После сушки сырьё проходит доработку, превращающую его в продукт с заданными характеристиками. Набор операций зависит от требований покупателя.
Обмолот и отделение
Для травянистого сырья — отделение листьев и цветков от грубых стеблей. Выполняется обмолотом с последующим просеиванием.
Качество отделения определяет сортность: содержание стеблей и одревесневших частей нормируется.
Очистка
- Удаление минеральной примеси: земли, песка, камешков.
- Отделение органической примеси — частей других растений.
- Удаление побуревших и почерневших частей.
- Отсев излишне измельчённых частиц.
Измельчение
Сырьё режут или дробят до заданного размера частиц. Требования различаются: для фильтр-пакетов нужна мелкая фракция, для россыпного сырья более крупная.
Ключевой момент — контроль фракционного состава. Избыток пылевидной фракции снижает качество и нормируется отдельно.
Измельчение ведут непосредственно перед фасовкой: измельчённое сырьё быстрее теряет летучие вещества и набирает влагу.
Фасовка
Контролируют массу упаковочной единицы, герметичность, правильность маркировки. Для сырья, чувствительного к влаге и свету, применяют барьерные материалы.
Раздельность и прослеживаемость
Между партиями оборудование очищают. Номер партии сопровождает продукцию на всех этапах и указывается на упаковке — это основа прослеживаемости.
Контроль
Отбор проб от каждой партии для определения влажности, содержания примесей и фракционного состава.
Пылеобразование
Измельчение сопровождается образованием мелкодисперсной пыли. Требуются аспирация и средства защиты работающих, а для отдельных видов сырья — меры взрывобезопасности.
